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制作过程中经过高温

  现在餐具一般有塑料,不锈钢,陶瓷,玻璃四种材料:塑料器皿在高温或解除到油性食物时容易析出有害有机物;不锈钢制品也会在长期使用中缓慢释放出重金属;陶瓷器皿中那些颜色鲜艳的往...

  现在餐具一般有塑料,不锈钢,陶瓷,玻璃四种材料: 塑料器皿在高温或解除到油性食物时容易析出有害有机物; 不锈钢制品也会在长期使用中缓慢释放出重金属; 陶瓷器皿中那些颜色鲜艳的往往含铅; 玻璃器皿似乎是目前最安全的一种,于是查到知名品牌某扣某扣的玻璃器皿材料是: “硼硅酸盐耐热玻璃”,这个东西到底对人体安全吗,使用过程中会释放出什么有害物质吗?

  普通玻璃餐具也不是完全可靠的来,在长期浸水的特定环境下,它会产生发霉现象。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气源中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体健康有损害。

  去除这些碳酸结晶的方法就是用碱性洗涤剂清洗。虽然普通玻璃也可能含有很微量的铅,但正常使用情况下不会给健康带来损害。

  玻璃的材料本身来百源于天然,制作过程中经过高温,有害物质已经挥发掉,安度全性较高,而且玻璃耐高温,导热性好,所以适合于微波炉烹饪使用。

  如今许多消费者对不锈钢厨具、餐具非常青睐,由于其金属性能良好,比知其他金属耐锈蚀,且制成的器皿美观耐用,因此,越来越多被用来制造厨房用具。

  然而,不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的,若使用不当,其微量金属元素会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时道,就会危害人体健康。

  玻璃器皿常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃,铝酸盐玻璃等几大类,原料都是二氧化硅、氧化钙、抄碱性氧化物等矿物原料,如不特殊加入某些元素达到某种目的(特种玻璃中加铅可防辐射、屏蔽)则对人无害。

  而且就普通玻璃来说,其熔制温度通常在1100~1800℃,日常生活中的加热很难达到这个温度范围的下限,所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象。而且,玻璃是很稳定的物质,只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用。

  一些带有有色图案或花纹的玻璃餐具中含有较高含量的重金属镉和铅,会伤害人体健康。

  研究人员用X射线荧光分析仪对超市中全新及二手玻璃杯、酒瓶等玻璃制品进行检验,发现大多玻璃杯中所含的镉和铅都严重超标。

  人在喝水时,脱落的涂料可能由嘴部进入人体,伤害大脑及神经系统等。如果家中有这种餐具,最好不要zd用来装食物,更不要用来装酸性饮料,以免重金属析出。

  展开全部玻璃zd器皿 常见的是硅酸盐玻璃、硼酸盐玻璃,铝酸盐玻璃等几大类,原料都是二氧化硅、氧化钙、碱性氧化物等矿物原料,如不特殊加入某些元素达到某种目的(特种玻璃中加铅可防辐射、屏蔽)则对人无害。而且就普通玻璃来说,其熔制温度通常在1100~1800℃,日常生活中的加热很难达到这个内温度范围的下限,所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象。而且容,玻璃是很稳定的物质,只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用~学这个专业就是天天搞玻璃Orz


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